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7月13日，海底捞（06862.HK）海外业务分拆公司特海国际控股有限公司提交上市申请，联席保荐人为摩根士丹利、华泰国际。据特海国际控股有限公司发布的上市申请材料显示，海底捞于2012年开设在了在新加坡的首家海外餐厅，海底捞海外的餐厅网络从截至2019年1月1日分布于5个国家的24家餐厅，扩张至截至2022年3月31日分布于11个国家的97家餐厅。

海底捞海外业务的业绩表现还不错。公告显示，海外业务的收入由2019年的2.3亿美元增至2021年的3.1亿美元，复合年增长率为15.8%。自2022年起海外业务亦录得自新冠肺炎疫情以来的有力复苏，收入由截至2021年3月31日止三个月的6830万美元增加至截至2022年3月 31日止三个月的1.09亿美元。

值得一提的是，海底捞在上市文件“风险因素”一节中提示，公司可能无法成功开设新餐厅并从中获利。此外，公司计划在其经营经验较少或并无经营经验的市场（如阿拉伯联合酋长国及西班牙）开设新餐厅，但是公司可能无法预测该等地区的市场变化，或在开设新餐厅时在取得地方机构的牌照方面遭遇延迟。

疫情之下，多数餐饮企业都面临一定程度的亏损，海底捞也不例外。3月23日，海底捞发布2021年全年业绩公告，2021年公司实现营业收入411.1亿元，同比2020年增长43.7%；全年亏损41.6亿元，而2020年全年录得净利润3.09亿元。从收入组成来看，2021年海底捞餐厅经营收入394.6亿元，占比96%；处于第二位的是外卖收入，7.06亿元，占比1.7%。

不过，去年海底捞几乎九成的亏损来源于关店计提的减值损失。

2021年11月，海底捞实行了“啄木鸟计划”，截至2021年底，已有260家海底捞餐厅在“啄木鸟计划”下永久关闭，32家餐厅暂时停业休整。海底捞表示，2021年全年的亏损中，由于2021年闭店计划处置长期资产的一次性损失、减值损失，以及管理层采取审慎态度计提的减值损失超过36.5亿元。